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ほんのり甘いしろしょうゆに、
香り高いかつお節とコク深いさば節のだしをあわせた万能調味料。


かつおだしの豊かな風味で料亭の様な味わいに仕上がります。
お吸い物やうどんつゆ、和え物、煮物など幅広くお使いいただけるうすくちのだし醤油です。

ご使用方法(分量の目安)
料理例本品:水または湯
お吸物・スープ(1人前)15ml:200ml
うどん・そば(1人前)30ml:300ml
だし巻き卵(卵3個)10ml:30ml
茶碗蒸し(4人前・卵3個)
30ml:400ml
鍋物・おでん(4人前)90ml:900ml
炊き込みご飯(米3合)
水加減前に本品90mlを入れ、
炊飯器の3合の目盛まで水を入れる。
※お好みで醤油、砂糖、お酢などをお使いください。

名称白だし
原材料名しょうゆ(小麦を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節、清酒、さば節、こんぶエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量720ml × 6本
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。
賞味期限製造日より12ヶ月
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
販売者フンドーキン醤油株式会社
製造所大分醤油協業組合



フンドーキンについて
潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。
原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。

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